愛知県三河で育て、遠赤外線プレートを使用して焼くことでふっくらと仕上げています。うなぎを食べ歩いた社長がたどり着いたこだわりのタレで焼きあげた蒲焼です。※育てるところから始まる、あつみの鰻へのこだわり。 1 養鰻の飼料や養鰻池の水質改善などの鰻の健康をトータルに考え、愛知県の養殖業者が大切に 養殖しております。2 養鰻池から搬入された鰻は、まず丁寧に泥抜きをします。そして厳しいチェックをかけ選り すぐりの鰻を選び出します。3 鰻鰻職人の見事な包丁さばきで新鮮な鰻をすばやくさきます。4 鰻を約30mのラインにのせ、じっくりと焼き上げます。 あつみ うなぎ蒲焼 130g×3袋 ツイートする シェアする 販売価格: 9,500円(税込み) 会員価格 (税込み) 通常価格 (税込み) 在庫 商品コード MM250802 JANコード 数量 - + カートに入れる カテゴリー 鰻 メーカー ㈱あつみ 販売:プラネテ㈱ キャンペーン 全商品を見る 発送までの日数 受注確認後、5営業日以内 熨斗対応 可能 ※原材料名【うなぎ蒲焼】 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、みりん、砂糖、水あめ、 うなぎ魚醬【添付ダレ】 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、砂糖、うなぎ魚醬 【添付山椒】 さんしょう※添加物【うなぎ蒲焼】 着色料 (カラメル、アナトー)、増粘剤 (加工でん粉、増粘多糖類)、調味料 (アミノ酸等)【添付ダレ】 調味料 (アミノ酸等)、カラメル色素